Portugal é o país onde se consome mais vinho por habitante

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De acordo com o último relatório da Organização Internacional da Vinha e do Vinho, Portugal é o país com maior consumo per capita de vinho do mundo, com 54 litros anuais por habitante. Este dado não significa que os portugueses estejam a beber mais. Na verdade, se olharmos para uma série estatística mais longa, o consumo até tem estado a recuar ligeiramente. Em Portugal e no grosso dos países com maior tradição no consumo de vinho. Do chamado Velho Mundo do Vinho, a excepção é a Itália, que registou em 2016 um acréscimo no consumo. Em termos absolutos, os Estados Unidos da América são o verdadeiro motor do consumo mundial de vinho, liderando o ranking, com 38,1 milhões de hectolitros, logo seguidos da França, Itália, Alemanha e China. Portugal surge no 12.º lugar, com 4,8 milhões de litros. O segmento que mais cresce é o dos vinhos efervescentes (espumantes, champanhe, etc), com um aumento de 7,5%.